LIMOUSIN-CHINE

里摩日 - 中国协会

Stage de cuisine chinoise

Pour l’année du Coq, notre chef chinois nous propose la confection

du poulet sauce soja

du pain farci, cuit à la poêle façon Shanghai

le mercredi 22 mars 2017 à 14h30

salle du temps libre à ISLE

(1 avenue de Limoges à Isle)

après la cuisine, le menu est dégusté au cours d’un moment convivial

conditions et renseignements en cliquant ICI

Boire et manger en Chine

William Chan Tat Chuen  lors de la conférence le 27 janvier 2017

annonce Infomagazine

publication dans infomagazine n°1579

 William Chan

William Chan Tat Chuen

 la salle

La salle lors de la conférence

 Livre dédicacé par Wiiliam Chan – canard laqué : canard au sang

dialogue culturel entre les cuisines chinoise et française

Editions de l’Epure

Nouvel an chinois – année du Coq de feu

      

Set de table de Limousin Chine création Josette Lacotte  et l’apéritif chinois

         

Le buffet varié  et la cuisson vapeur

             

Le personnel  – Bernard et Lucette en compagnie de Madame Sun

             

Les convives

    

Installation guidée par Josette

             

Discours de bienvenue par le Président Marc Sautivet et le représentant du Maire de Limoges

          

On écoute attentivement …  campei  !

 

Reportage photos de Bernard Denis le 29 janvier 2017

La conférence Boire et manger en Chine …………………….le Nouvel an chinois

La conférence Boire et manger en Chine par

William CHAN TAT CHUEN  sinologue

spécialiste des cultures et rituels alimentaires

qui s’est tenue le vendredi 27 janvier 2017

est visible en images dans la galerie.

😆

La fête du Nouvel an chinois  année du Coq élément feu

a réuni une centaine de convives le dimanche 29 janvier 2017

est aussi visible  en images dans la galerie

 

SEJOUR AU SICHUAN avril-mai 2017

Limousin Chine organise un séjour associatifAsia-Wild-China-4-panda

Pour découvrir cet animal emblématique de chine.  Jiuzhaigou patrimoine naturel de l’Unesco et le grand bouddha de Leshan patrimoine mondial de l’Unesco sont aussi au programme.

Du 15 avril au 1er mai 2017.

 

Cliquer ici pour avoir le programme détaillé.

Renseignements au 05 55 70 12 17

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